كتب apple sponge cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة القرفة والتفاح الإسفنجية
# كيك بالتفاح
# الكيك الإسفنجي مع الكريمة المخفوقة
# كيك اسفنجي للحفلات
# طريقة عمل الكيك الإسفنجي
# كيك إسفنجي بالفواكه المشكلة
# كيك الفانيلا الإسفنجي
# الكيك الإسفنجي البسيط
# الكيك الإسفنجي بالسمنة
# الكيك الإسفنجي بالليمون
# كيك إسفنجي عادي
# كيك إسفنجي بالكاكاو
# الكيك الإسفنجي بالشوكولاتة
# طريقة الكيك الاسفنجي
# طريقة تحضير الكيك الاسفنجي
# أنواع الكيك الإسفنجي
# الكيك الإسفنجي الأوروبي
# كيفية عمل كيك اسفنجي
# إعداد الكيك الإسفنجي
# مكونات الكيك الإسفنجي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيك إسفنجي بالتفاح (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب إلا ربع من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- نصف كوب من الزبدة اللينة.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- ربع كوب من الحليب.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- أربع بيضات.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
- كوب جوز مجروش.
- خمس حبات تفاح.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة.
- نصف كوب سكر ناعم بودرة، وثلاث ملاعق صغيرة من الحليب للتزيين.
طريقة التحضير
- سخّن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، وثبّت الرف الشبكي في وسط الفرن.
- قطّع التفاح إلى مكعبات باستعمال سكين حادة بعد تقشيرها.
- ضع التفاح في طبق عميق، وأضف إليه السكر والقرفة.
- تحضيرالكيك: نخّل الدقيق، والبيكنج باودر والملح في وعاء عميق، ثمّ ضع الزبدة، والزيت والسكر في الخلاط، وشغّل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تحصل على خليط كريمي القوام، ثمّ أضف البيض تدريجياً، والفانيلا، وأضف الدقيق بالتبادل مع الحليب على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة، ثمّ أضف الجوز.
- اسكب نصف كمية خليط الكيك في القالب باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة، ثمّ وزّع نصف كمية خليط التفاح، واصنع طبقة أخرى من الخليط المتبقي.
- ضع القالب في الفرن لمدّة ستين دقيقة إلى أن ينضج الكيك.
- أخرج الكيك من الفرن و دعّه ليبرد تماما.
- ضع السكر والحليب في وعاء عميق، مع تقليبه للحصول على صلصة ناعمة.
- وزع الصلصة على كيك التفاح.
