العربية  

books adopt a balanced diet

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

اعتماد نظام غذائي متوازن (Info)


يُفضل اتباع الطريقة الصحيحة لإنقاص الوزن باتباع النصائح التالية:

  • عدم الاعتماد على تقليل السعرات الحرارية فقط، حتى لا يؤدي فقدان الوزن إلى فقدان الكتلة العضلية في الجسم وفق المعلومات التي أوردها هيمسفيلد، فالأفضل اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية لحرق مزيدٍ من السعرات الحرارية وبناء الكتلة العضلية، فمن خلال دراسة أجريت في مجلة السمنة تبين أنّ نصف الأشخاص الذين اعتمدوا منهجاً صحياً يعتمد على تخفيض السعرات الحرارية وبناء الكتلة العضلية حافظوا على أوزانهم خلال ثماني سنوات وفقدوا 5% من مجمله.
  • اعتماد نظام غذائي صحي متوازن والتقيد به، فإنّ عدم الالتزام وأيّ تغييرٍ يطرأ عليه سيؤدي إلى استعادة الوزن الذي خسره الشخص وفق ما أورده الدكتور دينيس ك. هيوستن، أردي.
  • تناول الطعام الصحي واختيار وجباتٍ متوازنة لتحقيق غاية فقدان الوزن، وأن تحتوي الوجبة مقدار النصف على الفواكه والخضروات، وتحتوي مقدار الربع على الحبوب كخبز البرّ الكامل، ودقيق الشوفان، والأرز البني، وأن يحتوي الربع الآخر على البروتينات (مشتقات الألبان والأجبان)، ويفضل عدم الإسراف في استخدام الزيوت كالزبدة.
  • تغيير بعض العادات البسيطة المتبعة يومياً لمحاولة تقليل مزيدٍ من السعرات الحرارية، كالابتعاد عن المشروبات المحلاة، وتناول منتجات الألبان والأجبان قليلة الدسم، والتنويع في الوجبة بأنّ يحتوي نصفها على الخضار والفواكه لتأمين احتياجات الجسم، تحتاج النساء ما لا يقل عن 1200 سعرةٍ حرارية خلال يوم واحد باختلاف الرجال الذين يحتاجون ما لا يقل عن 1300 سعرة حرارية، وفق ما أورده هيوستن ووضحه بأنّ الجسم من الصعب أنّ يتزود بجميع المكوّنات الغذائية في حال لا يتم تناول ما يكفي من السعرات الحرارية.
  • تنويع الوجبات بأن يكون الطعام صحياً ويحتوي على المغذيات الضروية لصحة الجسم كالبروتين، وفيتامين B12،وفيتامين D، والكالسيوم فكلما تقدم الإنسان بالعمر يحتاج مزيداً من البروتين لتحفيز تكوينه في العضلات بمقدار "0،6-0،7 "غرام لكل رطل من الوزن الإجمالي للجسم، يمكن تناول منتجات الألبان والأجبان والبيض، والحبوب كالفول، والأسماك، واللحوم الحمراء المخلية من من الدهون، والدجاج، والتنويع في الأطعمة، ووفق ما أوردته دراسة حديثة في المجلة الأمريكة المختصة بالتغذية السريرية بأن البروتين مهما كان مصدره يحسن من صحة العضلات في الجسم، أما فيتامين ب12 فيحافظ على خلايا الدم الحمراء والخلايا العصبية، ويُحسن من إنتاج المكوّنات الكيميائية التي تتابع إشارات الرسائل بين الدماغ وأجزاء الجسم ّالأخرى (الناقلات العصبية).
  • تناول الأطعمة الغنية بالحبوب المغذية الكاملة كخبز البرّ، والأرز البني، والفطائر المعدة من الدقيق الأسمر أو دقيق الحبوب، يُعد خياراً أفضل من تناول الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض المكرر، لكونها مغذية وغنية بالألياف، ويمكن استبدال رقائق البطاطا المقرمشة بمقدار خمس عشرة شريحة بثلاثة أكوابٍ من الفشار، ويمكن استبدال فطيرة معدة من الخبز الأبيض المكرر مع الزبدة والعسل بفطيرة معدة من القمح واللبن مضافاً لها بضع حبات من التوت.


Source: mawdoo3.com