English  

كتب شوربة فريك مع الخضروات

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شوربة فريك مع الخضروات (معلومة)


المكوّنات

  • كوبان من الفريك المسلوق.
  • كوب من البصل المفروم.
  • ربع كوب من الكرات المفروم.
  • كوب من الجزر المفروم إلى قطع صغيرة.
  • كوب من البصل الأخضر المفروم.
  • رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • القليل من زيت الذرة.
  • ربع كيلو غرامًا من لحمة البتلو المفرومة إلى مكعبات صغيرة.
  • كوبان من مرق الدجاج.


طريقة التحضير

  • تتبيل مكعبات اللحم بالفلفل الأسود والملح والكمون.
  • وضع القليل من زيت الذرة في قدر، ورفعه على النار وإضافة إليه مكعبات اللحمة وتشويحها في الزيت.
  • إضافة البصل والكرات والجزر والبصل الأخضر، وتحيرك المكوّنات معًا جيدًا.
  • إضافة الفريك إلى المكوّنات ثمّ إضافة مرق الدجاج وترك المكوّنات على النار حتى تنضج اللحمة ثمّ تقديمها ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com