كتب شوربة الخضروات بالكريمة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة البازلاء بالكريمة
# شوربة البطاطس الحلوة بالكريمة
# إعداد شوربة الفراخ بالكريمة
# شوربة الجمبري بالكريمة
# شوربة الدجاجة بالكريمة
# شوربة السمك بالكريمة
# شوربة البصل بالكريمة
# شوربة الذرة الصينية بالكريمة
# طريقة شوربة الذرة بالكريمة
# طريقة شوربة الطماطم بالكريمة
# إعداد شوربة الطماطم بالكريمة
# إعداد شوربة الذرة بالكريمة
# شوربة الذرة بالكريمة والدجاج
# شوربة فواكه البحر بالكريمة
# طريقة شوربة الدجاج بالكريمة
# إعداد شوربة الدجاج بالكريمة
# عمل شوربة الكوسا بالكريمة
# شوربة قرع العسل بالكريمة
# شوربة لسان عصفور بالكريمة
# شوربة سمك الوقار بالكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الخضروات بالكريمة (معلومة)
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- خمسة أكوابٍ من مكعبات البطاطا الحلوة.
- عودان من الكرفس المفروم.
- فص كبير من الثوم المهروس.
- كوب من البصل المفروم.
- عود صغير من الكرّات المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- أربعة أكوابٍ من مرق الدجاج.
- عود من القرفة.
- كوب من الكريمة.
للتقديم:
- القليل من قطع الخبز المُحمّص.
- رشّة من البصل الأخضر المفروم.
طريقة التّحضير
- تسخين الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة، ثمّ إضافة البصل وتقليبه مع الزبدة لمدّة خمس دقائق.
- إضافة الكرفس والكرّات وتقليب الخليط لمدّة خمس دقائق أخرى.
- إضافة الثوم إلى الخليط وتقليبه لمدّة دقيقتين تقريباً أو إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
- إضافة مُكعبات البطاطا الحلوة، ومرق الدجاج، وعود القرفة وتركها على نار متوسطة الحرارة إلى أن تغلي.
- تخفيف النار تحت الشوربة وتركها لمدّة عشرين دقيقة إلى أن تنضج البطاطا تماماً.
- رفع الشوربة من على النار والتخلُّص من عود القرفة ثمّ وضع الشوربة في إبريق الخلّاط الكهربائي وتشغيله إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
- إعادة الشوربة الى القدر مرّة أخرى ثمّ إضافة الكريمة إليها ووضع القدر على النار الهادئة.
- طهي الشوربة مع الكريمة بهدوء لعدّة دقائق إلى أن تكتسب الشوربة قواماً كريميّاً ناعماً.
- سكب الشوربة في أطباق مناسبة للتقديم، وتقديمها ساخنة مع الخبز المُحمّص، والبصل الأخضر.
