English  

كتب شوربة الخضروات

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شوربة الخضروات (معلومة)


المكوّنات

  • نصف كوب من البازيلاء المجمّدة.
  • نصف كوب من الكوسا المقطّعة مكعّبات.
  • نصف كوب من اللّوبياء المقطّعة.
  • نصف كوب من البصل المفروم ناعماً.
  • نصف كوب من الفاصولياء الحمراء المعلّبة.
  • نصف كوب من الجزر المقطّع مكعّبات.
  • نصف كوب من الكرفس المفروم ناعماً.
  • فصّ ثوم مهروس.
  • كوب من المعكرونة صغيرة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ.
  • أربعو أكواب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • نضع الزيت على النار، ثمّ نضيف له البصل، والكرفس، والثوم ونتركهم على النار لمدّة خمس دقائق.
  • نُضيف باقي الخضروات، والماء، والملح، والفلفل الأسود ونتركهم على النار حتّى الغليان، ثمّ نُخفّف النار ونتركهم مدّة نصف ساعة أو حتى تنضج الخضروات.
  • نُضيف المعكرونة ونتركها على النار مدّة ثلاث دقائق أو حتّى تنضج المعكرونة.
  • نقدّم شوربة الخضروات وهي ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com