كتب سندويشات مسخن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل سندويشات مسخن
# طريقة مسخن الدجاج بالسماق
# مسخن الدجاج الأردني
# مسخن الدجاج بالصاج والسماق
# مسخن الدجاج بالصاج والخضروات
# مسخن الدجاج بخبز الصاج
# مسخن الدجاج الفلسطيني
# لفائف مسخن الدجاج
# طريقة عمل مسخن الدجاج
# إعداد مسخن الدجاج
# بوريك مسخن الدجاج
# البيتزا والسندويشات الساخنة
# فتة المسخن
# طبق المسخن
# المسخن السوري
# المسخن رول
# سمبوسة المسخن
# طريقة عمل رولات المسخن
# لفائف المسخن بخبز التوست
# رولات المسخن بدبس الرمان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سندويشات مسخن (معلومة)
المكوّنات
- ستة أرغفة من الخبز الإيراني.
- كيلو غرام ونصف دجاج كامل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص.
- ثلاث حبات من البصل متوسط الحجم.
- مكعب من مرق الدجاج المفتت.
- ثلاث أرباع الكأس من زيت الزيتون.
- ست كؤوس ماء.
- ملعقتان كبيرتان من السماق.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.
- ملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- تقطيع الدجاج إلى أربعة أقسام، والبصل إلى شرائح، ثمّ تقطيع الخبز إلى قطع متوسطة الحجم.
- وضع الماء والدجاج في وعاء على النار، وغليهما مع تصفية الماء من الرغوة.
- ترك الدجاج يطبخ على نار هادئة ما يقارب ثلاث أرباع الساعة حتى ينضج ثمّ تصفية الدجاج من الماء، ووضعه في وعاء آخر إلى أن يبرد، ونزع الجلد والعظم من الدجاج، وتقطيعه إلى شرائح.
- تسخين زيت الزيتون في وعاء على النار، ثمّ وضع البصل، وتقليبه مدّة خمس دقائق حتى يذبل.
- وضع الصنوبر، والدجاج، ومكعب الماجي، والفلفل الأسود، والسماق، والملح فوق البصل، وتحريك المكوّنات قليلاً على نار هادئة حتى تختلط وينضج الدجاج.
- وضع القليل من الدجاج وسط قطع الخبز ولفها ووضعها في صينية الخبز، ودهن سطح السندويشات بقليل من زيت الزيتون.
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئتين وثلاثين درجة مئوية، وخبز السندويشات حتى تصبح مائلة إلى اللون البني.
![اليوبيل الذهبي ، Assumption College [ساندويتش ، أونت ، 1870-1920]](/publice/covers_cache_jpg/21/6/1/7/65bafc010561765a43dc63201cef352b.jpg.jpg "اليوبيل الذهبي ، Assumption College [ساندويتش ، أونت ، 1870-1920]")
