books سندويشات مسخن
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make Musakhan sandwiches
# Chicken Sumac Musakhan Method
# Jordanian Chicken Musakhan
# Chicken Musakhan with Saj and Sumac
# Chicken Musakhan with Saj and Vegetables
# Chicken Musakhan in Saj Bread
# Palestinian Chicken Musakhan
# Chicken Musakhan Rolls
# How to make chicken musakhan
# Chicken Musakhan Preparation
# Chicken Musakhan Borek
# Pizza and hot sandwiches
# Musakhan Fatteh
# Musakhan dish
# Syrian Musakhan
# Al Musakhan Roll
# Musakhan samosa
# How to make Musakhan rolls
# Musakhan Rolls With Toast Bread
# Musakhan rolls with pomegranate molasses
View more
Source: mawdoo3.com
سندويشات مسخن (Info)
المكوّنات
- ستة أرغفة من الخبز الإيراني.
- كيلو غرام ونصف دجاج كامل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص.
- ثلاث حبات من البصل متوسط الحجم.
- مكعب من مرق الدجاج المفتت.
- ثلاث أرباع الكأس من زيت الزيتون.
- ست كؤوس ماء.
- ملعقتان كبيرتان من السماق.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.
- ملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- تقطيع الدجاج إلى أربعة أقسام، والبصل إلى شرائح، ثمّ تقطيع الخبز إلى قطع متوسطة الحجم.
- وضع الماء والدجاج في وعاء على النار، وغليهما مع تصفية الماء من الرغوة.
- ترك الدجاج يطبخ على نار هادئة ما يقارب ثلاث أرباع الساعة حتى ينضج ثمّ تصفية الدجاج من الماء، ووضعه في وعاء آخر إلى أن يبرد، ونزع الجلد والعظم من الدجاج، وتقطيعه إلى شرائح.
- تسخين زيت الزيتون في وعاء على النار، ثمّ وضع البصل، وتقليبه مدّة خمس دقائق حتى يذبل.
- وضع الصنوبر، والدجاج، ومكعب الماجي، والفلفل الأسود، والسماق، والملح فوق البصل، وتحريك المكوّنات قليلاً على نار هادئة حتى تختلط وينضج الدجاج.
- وضع القليل من الدجاج وسط قطع الخبز ولفها ووضعها في صينية الخبز، ودهن سطح السندويشات بقليل من زيت الزيتون.
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئتين وثلاثين درجة مئوية، وخبز السندويشات حتى تصبح مائلة إلى اللون البني.
![Golden Jubilee, Assumption College [sandwich, Ont., 1870-1920]](/publice/covers_cache_jpg/21/6/1/7/65bafc010561765a43dc63201cef352b.jpg.jpg "Golden Jubilee, Assumption College [sandwich, Ont., 1870-1920]")
