كتب كريب بالجبنة والسبانخ والفطر
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات اثنتا عشرة شريحة من عجينة الكريب جاهزة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوبان من الفطر المُقطَّع إلى شرائح رفيعة من أيّ نوع. ربع كوب من من البقدونس الطَّازج المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر الطَّازجة. فص من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. أربعة أكواب من أوراق السبانخ الطَّازجة المغسولة والمفرومة. كميّة من جبنة الماعز المُفتَّتة. كوبان من جبنة الموزاريلا المبشورة.
طريقة التحضير نُسخّن الفرن مُسبقاً على درجة حرارة متوسِّطة. نُسخّن الزيت في مقلاة عميقة مُناسبة، ونُضيف شرائح الفطر دُفعةً واحدة ونُقلّبها لمُدَّة عشر دقائق حتّى يتحول لونها إلى اللَّون البُنيّ. نُُضيف البقدونس، والزعتر، والثوم، والملح والفلفل الأسود ونُقلّب هذه المكوّنات مع الفطر لمُدَّة دقيقة. نُقلّل الحرارة إلى متوسِّطة ونُضيف السبانخ، ونُغطي المِقلاة لمُدَّة دقيقتين إلى أن يذبل السبانخ. نرفع الغطاء ونُضيف جبنة الماعز مع التحريك حتّى تذوب الجبنة. نضع كميّة من الخليط السابق في وسط كُل شريحة من الكريب، ونلفّ الشرائح. نضع الكريب في الصينيّة وننثر كميّة من الموزاريلا على كُلٍ منها. نُغطّي الصينية بورق الألمنيوم ونتركها في الفرن لربع ساعة إلى أن تذوب الجبنة، ونُقدّمها ساخنة.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل