كتب الكابوريا بالخضروات
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجن السمك بالخضروات
# طاجن الدجاج بالخضروات
# طاجين اللحم بالخضروات
# ضلع محشي بالخضروات
# حواوشي لحم بالخضروات
# المعكرونة بالخضروات والتونة
# معكرونة بالخضروات المشوية
# الفراخ المحشية بالخضروات
# تحضير اللحم الضاني بالخضروات
# طبخ عرق التربيانكو بالخضروات
# الأرز الإيطالي بالخضروات
# الخروف المحشي بالخضروات
# دجاج بالخضروات والفطر
# بطاطس بيوريه بالخضروات
# النودلز بالخضروات والبيبروني
# سمك مشوي محشي بالخضروات
# صينية اللحم بالخضروات
# صدور الدجاج بالخضروات
# معكرونة فتوشيني بالخضروات
# ساندويش البيض المقلي بالخضروات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكابوريا بالخضروات (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من الكابوريا.
- عصير حبة ليمون.
- ليمونتان مقطعتان إلى شرائح.
- بصلة كبيرة مفرومة إلى مكعبات.
- حبة فلفل رومي أخضر، وحبة فلفل رومي أحمر.
- ملعقة كبيرة خل.
- كوب بقدونس مضافًا إليه كرفس، وكزبرة.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة كمّون.
- ملح "حسب الذوق".
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كزبرة جافّة.
- كوب ماء.
طريقة التحضير
- تنظيف الكابوريا ووضعه في قدر كبير، ورفع القدر على النار.
- خفض درجة الحرارة أسفل القدر لتصبح متوسطة، ثمّ إضافة الفلفل الأحمر والأخضر، والبصل، وخليط البقدونس، ثمّ تحريك المكونات.
- إضافة الثوم، والخل، وعصير الليمون وشرائح الليمون، ثمّ تحريك المكوّنات جيدًا حتى تمتزج.
- إضافة الماء ثمّ تغطية القدر، وترك الكابوريا على النار حتى ينضج مدة خمس وعشرين دقيقة.
- رفع القدر عن النار ووضع الكابوريا في طبق التقديم، وسكب خليط الخضار على الكابوريا، وتقديم الكابوريا للأكل.
