books البابا غنوج السوري
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pope Ghanoush of Iraq
# Baba Ghanoush with Orange and Parsley
# Prepared by the Egyptian Baba Ghanoush
# Prepared by Baba Ghanoush, Lebanon
# Baba Ghanoush Platter
# Baba Ghanoush with Yogurt
# Baba Ghanoush with coriander and yogurt
# How to prepare baba ghanoush
# Baba ghanoush salad with tahini
# How does baba ghanoush work?
# Baba Ghanoush with Vinegar
# Pope Ghanouj al-Halabi
# The work of the Lebanese Pope Ghanouj
# Syrian Baba Ghanoush
# The Lebanese Baba Ghanouj way
# Pope Kyrollos and Abdel Nasser
# Pope Shenouda III
# Pope Kyrollos and the Pope
# Pope Urban II
# The launch of the soul of Pope Shenouda
View more
Source: mawdoo3.com
البابا غنوج السوري (Info)
المكونات
- حبة باذنجانٍ واحدةٌ متوسطة الحجم.
- سنان من الثوم المهروس.
- ربع كأسٍ من عصير الليمون الحامض.
- رشة ملح طعام حسب الرغبة، إذ يمكن زيادة أو نقصان هذا المكون كما يريد الطاهي.
- نصف حبة بصلٍ مفرومة فرماً ناعماً.
- حبةٌ من البندورة المقشرة والمفرومة إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم.
- نصف حبةٍ من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات.
طريقة التحضير
- شوي الباذنجان على النار لدقائق معدودة، وتقشيره بشكلٍ كاملٍ وهرسه في وعاءٍ وإضافة الثوم إليه، وخلط المكونات جيداً.
- إضافة البصل والبندورة والفلفل ورشها بالملح وعصير الليمون الحامض.
- خلط المكونات معاً بشكلٍ جيد.
- سكب البابا غنوج في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم وسكب القليل من زيت الزيتون عليه وتقديم الصحن.
