كتب rice soup with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الفريكة بالخضروات
# الأرز الإيطالي بالخضروات
# شوربة الجمبري مع الخضروات
# شوربة الدجاج مع الخضار والأرز
# الأرز بالخضروات
# شوربة الكوسا والخضروات
# شوربة الخضروات
# شوربة الخضروات بالكريمة
# شوربة الخضروات بالمعكرونة
# شوربة الدجاج والخضروات بالكريما
# شوربة الخضروات بالكاري
# صينية الدجاج مع الأرز والخضروات
# الأرز بالكاري والخضروات
# الأرز البني مع الخضروات
# ريش غنم بالأرز والخضروات
# شوربة الأرز المصري
# كبة الأرز مع شوربة اللبن
# شوربة الأرز بالدجاج
# شوربة السي فود مع الأرز
# شوربة الروبيان والأرز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الأرز بالخضروات (معلومة)
| مدَّة التَّحضير | عشرون دقيقة. |
| مدَّة الطَّهي | خمس عشرة دقيقة. |
| يكفي لِ | ثمانية أشخاص. |
المكوِّنات
- ثمانية أكواب من مرق الدَّجاج.
- كوبان من الأرز قصير الحبة.
- ربع كوبٍ من البازيلاء الملسلوقة.
- جزرتان متوسطتا الحجم مقطّعتان إلى شرائح رقيقة.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
- فصّان من الثوم المهروس.
- أربعة أعوادٍ من الزعتر الأخضر.
- عودان من الكرفس المُقطّع إلى شرائح رقيقة.
- ورقة غار.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأحمرالحار.
طريقة التَّحضير
- غسل الأرز جيدًا، ثمَّ وضع الأرز في وعاء من الماء، والنقع لمدَّة ثلاثين دقيقة.
- وضع الزَّيت في قدر عميق، ورفعه على نارٍ متوسطة حتَّى يسخن.
- إضافة البصل إلى الزَّيت الساخن، والتقليب جيدًا لمدَّة ثلاث دقائق باستعمال ملعقة خشبية.
- إضافة الثوم، الجزر، الكرفس، الزعتر وورق الغار، والتقليب جيدًا لمدَّة دقيقتين.
- إضافة المرق والأرز، والطهي على النار لمدَّة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج الأرز تمامًا.
- وضع الزّبدة في مقلاة صغيرة، ورفعها على نار متوسطة حتَّى تذوب.
- إضافة البازيلا، والتقليب جيدًا باستعمال ملعقة خشبية إلى أن تتحمر وتصبح مقرمشة.
- نثر الفلفل على البازيلا مع التقليب قليلًا.
- سكب شوربة الأرز بالخضروات في طبق تقديم عميق، ثمَّ توزيع البازيلاء على الشوربة وتقديمها.
