English  

كتب bechamel sauce with butter and cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صوص البشاميل بالزبدة والجبن (معلومة)


المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
    • الزبدة.
    • الدقيق.
  • كوبان من الحليب.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • كوبان من جبن الموزاريلا.


طريقة التحضير

  • أضف الزبدة والدقيق في قِدر على النار.
  • امزج الدقيق مع الزبدة بعد أن تذوب.
  • حرّك المزيج إلى أن يصبح لون الدقيق أصفر فاتحاً.
  • أضف الحليب إلى المزيج، واستمر في التحريك إلى أن تندمج المكوّنات إلى أن يصبح المزيج متماسكاً.
  • أضف الملح.
  • أزل القِدر عن النار، واستخدم البشاميل على الفور.
المصدر: mawdoo3.com