تصنيف:طعام مجفف – تجفيف (الطعام) هو وسيلة من وسائل حفظ الأغذية، حيث تتم بإزالة الماء من الطعام ما يمنع نمو الجراثيم فيه، وتستخدم هذه الطريقة في جميع أنحاء العالم منذ العصور القديمة. لا يُعرف على وجه التحديد الزمن والمكان الذي اخترعت فيه هذه التقنية، لكن أقدم ممارسة معروفة لتجفيف الطعام تعود لعام 12000 قبل الميلاد حيث اتبعها سكان منطقة الشرق الأوسط ومناطق آسيا
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل