كتب كوكيز بالفواكه المجففة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# خبيصة بالفواكه المجففة
# كيكة الفواكه المجففة
# بسكويت الفواكه المجففة
# عصير الفواكه المجففة
# فوائد الفواكه المجففة
# كنافة بالجبنة والفواكه المجففة
# فوائد بعض أنواع الفواكه المجففة
# أهمية الفواكه المجففة
# فوائد الفواكه المجففة للرجيم
# هل الفواكه المجففة مفيدة للرجيم
# فوائد الفواكه المجففة للحامل
# أضرار الفواكه المجففة للحامل
# المربى والفواكه المجففة
# المكسرات والفواكه المجففة
# بسكوت التمر والفواكة المجففة
# الفوائد العامة للفواكه المجففة
# القيمة الغذائية للفواكه المجففة
# فواكه مجففة
# الأسماك المجففة
# الأطعمة المجففة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كوكيز بالفواكه المجففة (معلومة)
المكونات
- ثلاثةُ أكوابٍ ونصف من الدّقيق المُنخل.
- كوبٌ من الزّبدة اللينة (نتركها بحرارة المطبخ).
- كوبٌ من السكر.
- كوبٌ ونصف من الفاكهة المجففة.
- كوبٌ ونصف من الحليب السائل.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من البيكنج باودر.
طريقة التحضير
- نفرك الدقيق مع الزّبدة حتى نحصل على عجينةٍ تشبه الفُتات.
- نُضيف السكر ونعجنها باليدين، ثمّ نُضيف الفاكهة المُجففة ونخلطها جيداً.
- نُضيف الحليب بشكلٍ تدريجيٍ حتى نَحصل على عجينةٍ مُتماسكةٍ ويسهل علينا تشكيلها.
- نفرد العجين على سطحٍ رخاميٍ، ونوزّع عليه كميةً من الدّقيق ونُقطعها باستخدام قطاعَةِ العجين الدّائرية.
- نضع الكوكيز في صينيةِ خَبزٍ ذات حوافٍ قصيرة، ونصفها بشكلٍ مُتباعدٍ حتى لا تَلتصق ببعضها.
- نُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ونضع فيه الصينية، ونَتركها لِربع ساعة حتى يُصبحَ لونها ذهبياً، ثمّ نُخرجها من الفرن ونضعها على شَبَكٍ معدنيٍ لِتبرد، ثمَّ نُصفها في طبقِ التقديم.
