تصنيف:طعام مجفف – تجفيف (الطعام) هو وسيلة من وسائل حفظ الأغذية، حيث تتم بإزالة الماء من الطعام ما يمنع نمو الجراثيم فيه، وتستخدم هذه الطريقة في جميع أنحاء العالم منذ العصور القديمة. لا يُعرف على وجه التحديد الزمن والمكان الذي اخترعت فيه هذه التقنية، لكن أقدم ممارسة معروفة لتجفيف الطعام تعود لعام 12000 قبل الميلاد حيث اتبعها سكان منطقة الشرق الأوسط ومناطق آسيا
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.