books كيكة الجيلي بالفراولة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Truffle jelly with strawberry # Strawberry jelly tart # strawberry love cake # My fasting cake with strawberry # Strawberry Lazy Cake # Strawberry Lazy Cake Balls # Making a strawberry chateau cake # Chocolate strawberry cake # Strawberry cups with jelly # Strawberry jam with jelly # Strawberry Ice Cream Cake # Strawberry cupcake cream # Strawberry cheesecake cups # Strawberry Yogurt Cheesecake # Strawberry brownie cheesecake # How to decorate cake with strawberries # Marble strawberry cake # Sponge cake with strawberry and cream # Sponge cake with cream and strawberry # Heart shaped strawberry cake

كيكة الجيلي بالفراولة (Info)

مدّة التحضير	خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي	خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِ	عشرة أشخاص

المكوّنات

كوب ونصف من الطحين الأبيض.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
رشة صغيرة من الملح.
خمس بيضات كبيرة.
كوب وربع من السكر ناعم الحبيبات.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
ملعقة صغيرة من برش البرتقال الناعم.
سلة من الفراولة المفرومة.
باكيت كبير من جيلي الفراولة.

طريقة التحضير

تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن ثمّ تسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
تحضير قالب كيك له فتحة من الوسط ودهنه بالقليل من السمن باستعمال الفرشاة ونثر القليل من الطحين لتغطي القاع والحواف.
نخل الطحين، والبيكنج باودر، والملح في طبق عميق أو فوق قطعة من ورق الزبدة.
وضع البيض مع السكر، والفانيلا، وبرش البرتقال في وعاء الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة لمدّة عشر دقائق.
إبعاد الوعاء عن الخلاط وإضافة الطحين وتقليبه بخفة باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن يختفي ويختلط تماماً مع خليط البيض.
سكب خليط الكيك في القالب المجهز وخبزه لمدّة خمس عشرين دقيقة تقريباً.
إخراج الكيك من الفرن وقلبه بعد عدة دقائق فوق شبك معدني وتركه إلى أن يبرد تماماً.
غسل القالب الذي تم خبز الكيك فيه وتوزيع نصف كمية الفراولة في قاع القالب.
تسخين مقدار كوبين من الماء في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة وإضافة الجيلي وتقليبه في الماء الساخن باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن يذوب تماماً ويصبح شفافاً ثمّ إضافة مقدار كوب من الماء المثلج.
إضافة مقدار نصف كوب من الجيلي فوق قطع الفراولة في القالب وإدخال القالب إلى الثلاجة وتركه إلى أن يتماسك الجيلي تماماً.
وضع الكيك فوق طبقة الجيلي في القالب وتوزيع الكمية المتبقية من الجيلي فوق الكيك.
وضع القالب في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل حتى يتماسك الجيلي تماماً.
إخراج القالب من الثلاجة وقلب الكيك في طبق تقديم واسع وتزيينه بالكمية المتبقية من الفراولة وتقديمه.