books كوكيز بالفواكه المجففة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Khabeesa with dried fruits
# dried fruit cake
# dried fruit biscuits
# dried fruit juice
# Benefits of dried fruits
# Konafa with cheese and dried fruits
# Benefits of some types of dried fruits
# The importance of dried fruits
# Benefits of dried fruits for diet
# Are dried fruits good for diet?
# Benefits of dried fruits for pregnant women
# Dried fruits for pregnant women
# Jam and dried fruits
# Nuts and dried fruits
# Dates and dried fruits biscuits
# General benefits of dried fruits
# The nutritional value of dried fruits
# dried fruit
# dried fish
# dried foods
View more
Source: mawdoo3.com
كوكيز بالفواكه المجففة (Info)
المكونات
- ثلاثةُ أكوابٍ ونصف من الدّقيق المُنخل.
- كوبٌ من الزّبدة اللينة (نتركها بحرارة المطبخ).
- كوبٌ من السكر.
- كوبٌ ونصف من الفاكهة المجففة.
- كوبٌ ونصف من الحليب السائل.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من البيكنج باودر.
طريقة التحضير
- نفرك الدقيق مع الزّبدة حتى نحصل على عجينةٍ تشبه الفُتات.
- نُضيف السكر ونعجنها باليدين، ثمّ نُضيف الفاكهة المُجففة ونخلطها جيداً.
- نُضيف الحليب بشكلٍ تدريجيٍ حتى نَحصل على عجينةٍ مُتماسكةٍ ويسهل علينا تشكيلها.
- نفرد العجين على سطحٍ رخاميٍ، ونوزّع عليه كميةً من الدّقيق ونُقطعها باستخدام قطاعَةِ العجين الدّائرية.
- نضع الكوكيز في صينيةِ خَبزٍ ذات حوافٍ قصيرة، ونصفها بشكلٍ مُتباعدٍ حتى لا تَلتصق ببعضها.
- نُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ونضع فيه الصينية، ونَتركها لِربع ساعة حتى يُصبحَ لونها ذهبياً، ثمّ نُخرجها من الفرن ونضعها على شَبَكٍ معدنيٍ لِتبرد، ثمَّ نُصفها في طبقِ التقديم.
