العربية  

books عمل ستيك مشوي بالأناناس

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل ستيك مشوي بالأناناس (Info)


المكوّنات

  • خمسئمة غرام من الستيك البقري.
  • كوب من عصير الأناناس الطازج.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
  • ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم.
  • حبة من الفليفلة الحمراء المقعطة مكعبات متوسطة.
  • كوبان من قطع الأناناس الطازج.
  • كاتشب للتقديم.


طريقة التحضير

  • نُزيل الدهن عن قطع اللحم وندقها بعنف، ثمّ نتبلها بعصير الأناناس، وصلصة الصويا، بالإضافة إلى الثوم، ونتركها منقوعة مدة نصف ساعة تقريباً.
  • نضع قطع اللحم، والفليفلة، وقطع الأناناس بالترتيب في أسياخ الشيّ، ثمّ نشويها مدة ثماني إلى عشر دقائق إلى أن تنضج ويصبح لونها ذهبياً مع تقليبها باستمرار.
Source: mawdoo3.com