books عمل خبز الصاج في المنزل
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Making light saj bread
# Making bread on the saj
# How to make saj bread
# Saj bread with brown flour
# Meat sandwiches in saj bread
# Chicken saj bread
# Saj bread with chicken and potatoes
# Saj Bread Dishes
# Saj bread dough method
# Preparing the traditional saj bread
# Preparation of Saudi saj bread
# Shami saj bread
# Saj bread with white flour
# Chicken Musakhan in Saj Bread
# Preparation of saj bread with cream
# Saj bread with chicken pieces
# Shawarma with saj bread
# Syrian saj bread
# Saj bread the Palestinian way
# Saj bread the Lebanese way
View more
Source: mawdoo3.com
عمل خبز الصاج في المنزل (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- كميّة من الماء الفاتر للعجن.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الناشف.
طريقة التحضير
- مزج المكوّنات الجافة مع بعضها.
- مزج الحليب السائل والزبدة الطرية مع بعضهما.
- إضافة مزيج الحليب إلى مزيج الطحين، وتقليلب المكوّنات جيداً.
- إضافة الماء الفاتر إلى الخليط مع العجن المستمر حتى تشكل عجينة متماسكة.
- تغطية العجينة، وتركها لتتخمر ويتضاعف حجمها لمدة لا تقل عن ساعة.
- تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة، وفردها على شكل أقراص رفيعة.
- خبز أقراص العجين على نار متوسطة الحرارة.
- تقديم الخبز مباشرة مع اللبنة والجبنة.
