كتب عمل خبز الصاج في المنزل
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل خبز الصاج الخفيف
# عمل الخبز على الصاج
# طريقة عمل خبز الصاج
# خبز الصاج بالدقيق الاسمر
# ساندويتشات اللحم بخبز الصاج
# خبز الصاج بالدجاج
# خبز الصاج بالدجاج والبطاطا
# أطباق بخبز الصاج
# طريقة عجينة خبز الصاج
# إعداد خبز الصاج التقليدي
# إعداد خبز الصاج السعودي
# خبز الصاج الشامي
# الخبز الصاج بالدقيق الأبيض
# مسخن الدجاج بخبز الصاج
# إعداد خبز الصاج مع القشطة
# خبز الصاج بقطع الدجاج
# الشاورما بخبز الصاج
# خبز الصاج السوري
# خبز الصاج على الطريقة الفلسطينية
# خبز الصاج على الطريقة اللبنانية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل خبز الصاج في المنزل (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- كميّة من الماء الفاتر للعجن.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الناشف.
طريقة التحضير
- مزج المكوّنات الجافة مع بعضها.
- مزج الحليب السائل والزبدة الطرية مع بعضهما.
- إضافة مزيج الحليب إلى مزيج الطحين، وتقليلب المكوّنات جيداً.
- إضافة الماء الفاتر إلى الخليط مع العجن المستمر حتى تشكل عجينة متماسكة.
- تغطية العجينة، وتركها لتتخمر ويتضاعف حجمها لمدة لا تقل عن ساعة.
- تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة، وفردها على شكل أقراص رفيعة.
- خبز أقراص العجين على نار متوسطة الحرارة.
- تقديم الخبز مباشرة مع اللبنة والجبنة.
