العربية  

books صلصة الشوكولاتة للتورتة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صلصة الشوكولاتة للتورتة (Info)


ويمكن إعداد صلصة الشوكولاتة واستخدامها للتورتة من خلال إحضار عددٍ من المكونات البسيطة، واتباع بعض الخطوات المرتبة والسهلة، حيث لا تتميز هذه الصلصة بالصعوبة كما سنرى في السطور القادمة.

المكونات

  • كوب من الحليب، ويفضل أن يكون سائلاً.
  • كوب زيتٍ نباتي.
  • كوب سكرٍ أبيض ناعم.
  • ثلاث ملاعق كبيرةٌ من بودرة الكاكاو.


طريقة التحضير

  • إحضارالخلاط الكهربائي ووضع السكر والحليب فيه وخلطهما جيداً.
  • إضافة الكاكاو إلى الخليط بينما يخلط المكونات السابقة وبعد أن يذوب السكر فيه.
  • بعد مزج كامل مكونات الخليط، إضافة الزيت بشكلٍ تدريجي على شكل خيطٍ بينما يعمل الخلاط الكهربائي.
  • صلصة الشوكولاتة جاهزةٌ للاستخدام في مختلف أطباق الحلويات.


ويمكن بعد الانتهاء من إعداد صوص الشوكولا إحضار قالب الكيك أو التورتة ودهنه بها أو سكبها عليه، الأمر الذي يضفي على التورتة مظهراً جميلاً وطعماً رائعاً وقيمةً غذائيةً عالية، كما يمد متناولها بالطاقة والسعرات الحرارية الكثيرة، ويجدر بالذكر أن الدراسات الحديثة تؤكد ضرورة اعتدال الإنسان في تناول الشوكولا لأنها تؤدي إذا زاد الأمر عن حده إلى حدوث مرض السكري، بالإضافة إلى مشاكل تسوس الأسنان.

Source: mawdoo3.com