العربية  

books شي الباذنجان بالفرن

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شي الباذنجان بالفرن (Info)


  • تغسل حبات الباذنجان وتجفف جيداً.
  • تثقب حبات الباذنجان عدة ثقوب باستخدام الشوكة.
  • تغلّف حبات الباذنجان بورق الألمنيوم بإحكام، كل على حدة.
  • تشوى حبات الباذنجان في فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة متوسّطة لمدّة تترواح بين ثلاثين إلى أربعين دقيقة.
  • تخرج حبات الباذنجان من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد تماماً.
  • يزال ورق الألمنيوم، ثم تقشر حبات الباذنجان مع محاولة إزالة جميع القشور السوداء بدون شطفها بالماء.


Source: mawdoo3.com