books oven eggplant
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Upside-down with chicken and eggplant in the oven
# Chili eggplant in the oven
# How to roast eggplant in the oven
# Eggplant omelette in the oven
# Eggplant Moussaka in the Oven
# Omelette with eggplant in the oven
# How to prepare eggplant in the oven
# Eggplant dishes in the oven
# Stuffed eggplant in the oven
# How to make eggplant in the oven
# Eggplant tray in the oven
# cheflur mold in the oven
# Oven cauliflower mold
# Eggplant with cheese mold
# How do I make potatoes in the oven?
# How do I roast meat in the oven?
# How do I cook eggplant?
# How do I get rid of the bitterness of eggplant?
# How do I transfer eggplant?
# What is the origin of the eggplant?
View more
Source: mawdoo3.com
قالب الباذنجان بالفرن (Info)
| مدَة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدَة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي ل | ستة أشخاص |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة.
- بصل مفروم ناعم.
- الكركم.
- الملح.
- الفلفل إلاسود.
- البهار المشكل.
- نصف كيلو غرام من الأرز.
- ست حبات من الباذنجان المقطعة.
- لحم مفروم.
طريقة التحضير
- تقطيع الباذنجان إلى دوائر مع بقاء القشر، وقليها نصف قلية.
- تشويح البصل وإضافة الأرز والبهارات، وتشويح المكونات ثمّ ترك الخليط جانباً.
- رص الباذنجان في طبق فرن ذي حواف من القاع والحواف.
- فرد لحم المعصج المفروم في القاع فوق الباذنجان.
- إضافة الأرز المشوح مع البصل والبهارات.
- مساواة السطح وإضافة الماء المغلي المضاف إليه صلصة البندورة.
- إضافة الملح والبهارات إلى الماء، وإغلاق القالب باستعمال ورق الألومنيوم جيداً.
- إدخال القالب إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة مع المراقبة.
- قلب القالب في طبق أكبر عند خروجه من الفرن ثمّ تقديمه.
