books شاورما الفراخ بالفرن
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Shawarma tray with chicken in the oven
# Chicken Shawarma way in the oven
# Oven Chicken Shawarma Tray
# Chicken shawarma fatteh method
# Chicken Shawarma with Yogurt
# Hot chicken shawarma seasoning
# Egyptian chicken shawarma
# Chicken Shawarma Fatteh
# Shawarma tray method in the oven
# Making a shawarma tray in the oven
# Meat Shawarma tray in the oven
# Grilled chicken in the oven
# Making the chicken in the oven after boiling
# How to roast chicken in the oven
# Chicken with potatoes in the oven
# Chicken luncheon in the oven
# Chicken with tomatoes in the oven
# What are the spices for chicken shawarma?
# What are the spices for shawarma?
# What is the origin of shawarma?
View more
Source: mawdoo3.com
شاورما الفراخ بالفرن (Info)
المكونات
خلطة الفراخ
- ثلاثة صدورٍ من الدجاج المقطع إلى شرائحَ طولية.
- ربع كأسٍ من الزيت النباتي.
- بصلةٌ متوسطة الحجم ومفرومةٌ فرماً ناعماً.
تتبيلة الفراخ
- علبةٌ من لبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
- نصف ليمونةٍ حامضة.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الخل.
- رشة سماق.
الطبقات
- حبتا بطاطا مقليتان.
- ملعقتان من البقدونس المفروم.
- حبتا بصلٍ مقطعتان لشرائح طولية.
- حبتا بندورة مقطعتان لشرائح طولية.
- ملعقتان من النعنع الأخضر الطازج المفروم فرماً خشناً.
الثومية
- رأسٌ كاملٌ من الثوم.
- حبة بطاطا مقطعةٌ إلى مكعبات.
- ملعقة مايونيز.
- عصير ليمونةٍ.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الزيت النباتي.
- رشةٌ من الهيل المطحون.
- رشة فلفلٍ أسود.
- رشة قرنفلٍ مطحون.
- رشة ملح ليمون.
- رشة ملح طعام.
طريقة التحضير
- نقع صدور الدجاج مع البصل والبهارات والزيت ووضعها في الثلاجة لساعتين تقريباً.
- تقليب صدور الدجاج مع خلطتها على النار حتى تنضج.
- إضافة تتبيلة الدجاج ووضعها على نارٍ هادئة الحرارة وتغطيتها حتى تتحمر.
- تجهيز الثومية من خلال سلق الثوم مع مكعبات البطاطا على النار ووضع ماء السلق في الخلاط الكهربائي والملح عليها بعد أن تنضج.
- إضافة زيت الزيتون والليمون والمايونيز إليها وخفق المكونات جيداً.
- تحضير صينيةٍ مقاومة للحرارة ووضع الطبقات عليها بحيث تكون البطاطا المقلية في القاعدة والبصل والبندورة وصدور الدجاج والبقدونس والنعنع إلى أعلى، وسكب الثومية فوقها وتزيينها بالبطاطا أو المخلل.
