books سمبوسة بالتونة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدة التحضير عشر دقائق تكفي لِ خمسة أشخاص
المكونات مكونات الحشو:
ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. حبتان كبيرتان من البطاطس المسلوقة. فصان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. علبتان كبيرتان من التونة المفتتة. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. كوب من البقدونس المفروم. بيضتان كبيرتان. للقلي:
طريقة التحضير وضع البطاطس داخل طبق واسع، وتفتيتها بالشوكة حتى تصبح قطع صغيرة الحجم. إضافة البصل والفلفل والثوم والبهار والملح والشطة والتونا والبقدونس والبيض، والتقليب باستخدام الشوكة حتى اختلاط المكونات مع بعضها جيداً. إخراج السمبوسة من الباكيت، ووضعها جانباً وتغطيتها بفوطة قطنية لتجنب جفافها. وضع القليل من زيت الذرة داخل طبق جانباً، ثمّ إحضار فرشاة عريضة. وضع رقاقة من عجينة السمبوسة على الطاولة. وضع رقاقة ثانية فوق الأولى بشكل علامة زائد، ومسحها باستخدام الفرشاة بالقليل من الزيت. وضع القليل من الحشو بوسط العجينة، وثني الأطراف للحصول على مربع. تسخين صاج أو مقلاة قاعدتها سميكة على نار حرارتها متوسطة، والمسح بالقليل من الزيت. وضع قطعة السمبوسة على الصاج مع تقليبها على الجانبين لأكثر من مرة حتى اكتسابها اللون الذهبي، ثمّ تقديمها ساخنة مع المخللات والسلطة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.