كتب سمبوسة بالتونة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل سمبوسة التونة
# عمل صالونة البطاطس بالتونة
# سلطة الكينوا بالتونة والأفوكادو
# معكرونة بالتونة
# طريقة عمل أرز بالتونة
# الكبسة بالتونة
# جيب التاجر بالتونة
# طريقة عمل فاصوليا بالتونة
# فاصولياء خضراء بالتونة
# طريقة تحضير البيض بالتونة
# معكرونة بالتونة والصلصة
# بانيني بالتونة
# البيتزا بالتونة
# بطاطا بالتونة وجبنة الشيدر
# صينية التوست بالتونة
# إعداد سلطة النودلز بالتونة
# سلطة المعكرونة بالتونة والمايونيز
# معكرونة البشاميل بالتونة والخضار
# طريقة البشاميل بالتونة
# عمل البشاميل بالتونة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سمبوسة بالتونة (معلومة)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| تكفي لِ | خمسة أشخاص |
المكونات
- نصف باكيت عجينة سمبوسة.
مكونات الحشو:
- ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق.
- حبتان كبيرتان من البطاطس المسلوقة.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
- قرنان من الفلفل الأخضر المفروم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- علبتان كبيرتان من التونة المفتتة.
- ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
- كوب من البقدونس المفروم.
- بيضتان كبيرتان.
للقلي:
- زيت ذرة.
طريقة التحضير
- وضع البطاطس داخل طبق واسع، وتفتيتها بالشوكة حتى تصبح قطع صغيرة الحجم.
- إضافة البصل والفلفل والثوم والبهار والملح والشطة والتونا والبقدونس والبيض، والتقليب باستخدام الشوكة حتى اختلاط المكونات مع بعضها جيداً.
- إخراج السمبوسة من الباكيت، ووضعها جانباً وتغطيتها بفوطة قطنية لتجنب جفافها.
- وضع القليل من زيت الذرة داخل طبق جانباً، ثمّ إحضار فرشاة عريضة.
- وضع رقاقة من عجينة السمبوسة على الطاولة.
- وضع رقاقة ثانية فوق الأولى بشكل علامة زائد، ومسحها باستخدام الفرشاة بالقليل من الزيت.
- وضع القليل من الحشو بوسط العجينة، وثني الأطراف للحصول على مربع.
- تسخين صاج أو مقلاة قاعدتها سميكة على نار حرارتها متوسطة، والمسح بالقليل من الزيت.
- وضع قطعة السمبوسة على الصاج مع تقليبها على الجانبين لأكثر من مرة حتى اكتسابها اللون الذهبي، ثمّ تقديمها ساخنة مع المخللات والسلطة.
