العربية  

books سلطة سيزر بدون دجاج

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة سيزر بدون دجاج (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة
تكفي لـِ 4 أشخاص


المكوّنات

  • حبة من الخس.
  • نصف كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز.
  • ثلاث ملاعق طعام من المايونيز.
  • كوبان من الخبز المحمص.
  • نصف كوب من جبنة البارميزان.
  • من فصّين إلى ثلاثة فصوص من الثوم.
  • ملعقة طعام من خردل ديجون.
  • ملعقة طعام من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقة صغيرة ملح.


===طريقة التحضير===

  • هرس فصوص الثوم في محضرة الطعام.
  • إضافة خردل الديجون، وزيت الزيتون، والمايونيز، وعصير الليمون.
  • إضافة جبنة البارميزان، والتتبيل بالفلفل الأسود والملح.
  • خلط المكوّنات معًا في محضرة الطعام لتصبح على شكل عجينة متجانسة وناعمة.
  • غسل الخس جيدًا وتقطيع الأوراق إلى مربعات بحجم يتراوح من اثنين ونصف سنتيمترًا إلى خمسة سنتيمترًا.
  • مزج الخبز المحمص والخس مع صلصة الخليط الناعمة، ورش البارميزان المبشور على الوجه، وتقديم السلطة فورًا.

يُمزج الخس والخبز المحمص مع صلصة الخلط.


Source: mawdoo3.com