books سلطة البطاطا بالمايونيز

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Classic Potato and Mayonnaise Salad # Potato salad, mayonnaise and mustard # Potato and pea salad with mayonnaise # Making potato salad with mayonnaise # Pea salad with mayonnaise # Rice salad with mayonnaise and eggs # Cabbage salad with mayonnaise # Sweet corn mayonnaise salad # Pasta salad with mayonnaise and cheese # Vegetable salad with mayonnaise # Layered vegetable salad with mayonnaise # Tuna salad with mayonnaise # Pasta salad with mayonnaise and corn # Classic pasta salad with mayonnaise # Pasta salad with mayonnaise and tuna # Pasta salad with creamy mayonnaise # Russian salad with mayonnaise # salad with mayonnaise # Green bean salad with mayonnaise # Cabbage and carrot salad with mayonnaise

سلطة البطاطا بالمايونيز (Info)

مدّة الطهي	20 دقيقة
تكفي لِ	4 أشخاص

المكوّنات

أربع حبات متوسطة الحجم من البطاطا.
بيضتان كبيرتا الحجم.
حبة صغيرة من البصل، مفرومة ناعماً.
نصف كوب من الكريمة الحامضة.
نصف كوب من المايونيز.
نصف كوب من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من برش الليمون.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من معجون المستردة.
رشّة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

غسل البطاطا بالماء جيداً لإزالة الأتربة الموجودة عليها ثمّ وضعها جانباً.
وضع ستة أكواب من الماء وملعقة كبيرة من الملح في قدر ثمّ وضع القدر على نار متوسطة حتّى غليان الماء.
إضافة البطاطا والبيض إلى الماء المغلي وتركِها لمدّة عشرين دقيقة على نار متوسطة حتّى نضوج البيض والبطاطا.
إزالة البطاطا والبيض من الماء المغلي باستخدام ملقط المطبخ وتقشيرهما.
تقطيع البطاطا المسلوقة بسكينة حادة إلى مكعّبات بالحجم المرغوب فيه ووضعها في طبق عميق.
تفتيت البيض المسلوق فوق مكعبات البطاطا ووضع الخليط جانباً.
وضع كلٍ من: الفلفل، الملح، برش الليمون، البقدونس، البصل، المستردة، الكريمة والمايونيز في طبق آخر وتقليب الخليط جيداً بالمشبك اليدوي حتّى اختلاط المكوّنات مع بعضها البعض جيداً وتكوين خليط متجانس.
إضافة خليط البطاطا إلى خليط المايونيز وتقليب المكوّنات مع بعض بملعقة عريضة.
وضع سلطة البطاطا بالمايونيز في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى تبرد.
إخراج سلطة البطاطا بالمايونيز من الثلاجة وصبّها في طبق تقديم مناسب وعميق قليلاً ثمّ تقديمها مباشرة وهي باردة مع المشاوي.

Source: mawdoo3.com