العربية  

books حلو أم علي بالكروسان

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلو أم علي بالكروسان (Info)


مدّة التّحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطّهي عشرون دقيقة
تكفي لـِ ستّة أشخاص


المكوّنات

  • ست قطع كبيرة من الكرواسان بالشوكولاتة.
  • نصف كوب من السّكر.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • خمسة أكواب من الحليب الساّئل.
  • ربع كوب من الزّبدة.
  • نصف كوب من الزّبيب.
  • ربع كوب من مبشور جوز الهند.


طريقة التّحضير

  • تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن وتسخينه إلى درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.
  • تقطيع حبّات الكرواسان إلى أربعة أجزاء، ثمّ وضعها في طبق حراري زجاجي.

* وضع السّكر في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة، وإضافة الحليب، الزبدة، القرفة، والفانيلا على نار متوسطة إلى أن يسخن الحليب وتذوب الزّبدة.

  • سكْب الحليب السّاخن على قطع الكرواسان بالتّدريج لغمرها تماماً .
  • وضْع الطّبق في الفرن مدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتشرّب الكرواسان الحليب ويصبح ذهبي اللّون.
  • إخراج الطّبق من الفرن وتزينة بجوز الهند المبشور والزّبيب ثمّ تقديمه.
Source: mawdoo3.com