العربية  

books تحضير المايونيز منزليا

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تحضير المايونيز منزليا (Info)


يمكنكِ تحضير المايونيز في منزلك وستحتاجين المكوّنات التالية:

  • ثلاث بيضات.
  • ملعقتان كبيرتان خل أبيض.
  • ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.
  • ملعقتان كبيرتان ماء.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف كوب زيت زيتون.


طريقة التحضير:

  • افصلي صفار البيض ووضعه في وعاء زجاجي.
  • أضيفي الليمون، والخل، والماء.
  • اخفقي صفار البيض، وضعي الوعاء الزجاجي الذي يحتوي الصفار في وعاء آخر فيه ماء ساخن لمدّة دقيقة مع تحريك المزيج.
  • أضيفي الملح والقليل من الفلفل الأسود، ولكن هذه الخطوة غير ضروريّة إن كنت تريدين المايونيز لاستخدامه على شعرك.
  • استخدمي المضرب الكهربائي لخفق المكوّنات جيّداً.
  • ابدئي بإضافة زيت الزيتون قطرة قطرة مع التحريك المستمر حتّى يتماسك المزيج.
  • احتفظي بالمايونيز في الثلاجة إلى أن يبرد، ثمّ استخدميه على شعرك.
  • لا تتركي المايونيز في الثلاجة لمدّة تزيد عن ثلاثة أيام.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
Home Garden

Home Garden