تقطيع الفلفل الأصفر والأحمر الحلو بشكل طوليّ، وتنظيفها وإزالة البذور منها.
رشّ قطع الفلفل الحلو المُقطّع بالقليل من الملح، ووضعها في صينية وإدخالها إلى الفرن لمدّة ربع ساعة حتّى تذبل، ثمّ نقلها إلى الشوّاية حتّى احمرار حوافّ الفلفل الحلو.
تقطيع جبنة الموزاريلا إلى قطع متساوية.
خلط كلّ من زيت الزيتون، وعصير الليمون، والفلفل الحار، والبقدونس، والصنوبر، والملح، والفلفل الأسود معاً، ثمّ إضافة قطع الجبن إليها وتقليبها جيّداً.
توزيع خليط الصلصة وجبن الموزاريلا في قطع الفلفل الحلو، وتقديم الفلفل الملوّن بالموزاريلا بارداً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.