books البرغر الخالي من الدهن
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# grilled burgers
# stuffed burgers
# How to grill burgers in the oven
# How to grill burgers on the grill
# How to grill burgers on charcoal
# Charcoal grilled burgers
# Iraqi burgers
# Burgers with mushroom sauce and cheese
# vegan burgers
# Burgers with creamy mushroom sauce
# Burgers and fries
# delicious burgers
# Thomas Francois Burgers
# How to make grilled burgers
# What is meant by hydrogenated fat?
# Fat free diet
# Fat-free foods
# Empty Quarter
# Empty Quarter Thomas
# The Empty Quarter and other poems
View more
Source: mawdoo3.com
البرغر الخالي من الدهن (Info)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس وعشرون دقيقة |
| عدد الحصص | خمسة أشخاص |
| طريقة الطهي | تحمير بالزيت الساخن |
المكونات
- خمسمئة غرام من اللحم المفروم الخالي من الدهن.
- فصّان من الثوم المهروس.
- رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حبة من الطماطم المقطّعة إلى شرائح.
- ورقة من الخس.
- بصلة مقطّعة إلى شرائح.
- خمس حبّات من الفطر.
- ربع حبّة من الفلفل الأخضر الرومي المشوي.
- ربع حبّة من الفلفل الأحمر الرومي المشوي.
- ربع حبة من الفلفل الأصفر الرومي المشوي.
- القليل من قطع خبز البرغر من القمح الأحمر.
طريقة التحضير
- خلط اللحم المفروم مع الثوم والملح والفلفل.
- تشكيل خليط اللحم على شكل قرصين.
- تسخين القليل من زيت الزيتون في مقلاة واسعة ثمّ تحمير القرصين بالزيت على النار المتوسطة إلى أن يصبح لونهما بنياً داكناً.
- خفض درجة الحرارة إلى هادئة ومتابعة تقليب البرغر إلى أن ينضج.
- دهن مقلاة صغيرة بالزيت ووضعها على النار المتوسطة ثمّ تشويح الفطر بالزيت الساخن.
- رفع الفطر من المقلاة ثمّ وضع خبز البرغر في نفس المقلاة وتحميصه من الداخل.
- وضع قطع الخس والطماطم والبصل فوق الخبزة المحمّصة ثمّ وضع قطعة البرغر والفطر فوق الخضار.
- وضع القطعة الثانية من الخبز فوق الفطر وتقديم البرغر مع الفلفل المشوي والمايونيز والبطاطا المقليّة.
