books الأرز بالزعفران
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
الأرز بالزعفران (Info)
المقادير
- كوبان من أرز بسمتي طويل الحبّة منقوع ومصفّى.
- أربعة أكوابٍ من الماء الدّافئ.
- ملعقة كبيرة من بودرة الزّعفران المنقوع بفنجان من ماء الورد.
- ملح حسب الرّغبة.
طريقة التّحضير
- في قدرٍ على درجة حرارة متوسّطة، ضعي الأرزّ والماء الدّافئ والملح، واتركيه على النّار حتّى يبدأ الماء بالغليان، ثمّ اخفضي درجة الحرارة واتركي الأرزّ لينضج.
- بعد أن ينضج الأرز اسكبي ماء الورد والزّعفران على الوجه واتركيه على النّار لمدّة خمس دقائق أخرى.
