العربية  

books إعداد دبس الرمان دون سكر

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد دبس الرمان دون سكر (Info)


المكونات

  • كمية من ثمار الرمان.
  • عصير الليمون الحامض.


طريقة التحضير

  • عصر بضعة ثمار من الرمّان باستخدام العصارة الخاصة، وذلك للحصول على العصير الأحمر.
  • تصفية العصير مرّةً أخرى باستخدام مصفاة فيها قطعة من القماش النظيفة، وذلك للحرص على عدم وجود أيّة شوائب.
  • إضافة القليل من عصير الليمون الحامض إلى عصير الرمان.
  • وضع عصير الرمان في قدر مناسب على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي.
  • تخفيض درجة الحرارة تحت العصير، وتركه حتى تقلّ كمية الماء، ويصبح العصير ذا قوام كثيف ومتماسك.
  • إزالة القدر عن النار، وتركه جانباً حتى يبرد بشكل كامل.
  • حفظ الدبس في قوارير أو علب زجاجية لحين الاستخدام.


Source: mawdoo3.com