English  

كتب إعداد دبس الرمان دون سكر

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد دبس الرمان دون سكر (معلومة)


المكونات

  • كمية من ثمار الرمان.
  • عصير الليمون الحامض.


طريقة التحضير

  • عصر بضعة ثمار من الرمّان باستخدام العصارة الخاصة، وذلك للحصول على العصير الأحمر.
  • تصفية العصير مرّةً أخرى باستخدام مصفاة فيها قطعة من القماش النظيفة، وذلك للحرص على عدم وجود أيّة شوائب.
  • إضافة القليل من عصير الليمون الحامض إلى عصير الرمان.
  • وضع عصير الرمان في قدر مناسب على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي.
  • تخفيض درجة الحرارة تحت العصير، وتركه حتى تقلّ كمية الماء، ويصبح العصير ذا قوام كثيف ومتماسك.
  • إزالة القدر عن النار، وتركه جانباً حتى يبرد بشكل كامل.
  • حفظ الدبس في قوارير أو علب زجاجية لحين الاستخدام.


المصدر: mawdoo3.com