books white nile fish
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# White Nile State
# white nile shoes
# White Nile Radio
# White Nile University
# The White Nile Bridge
# Where does the White Nile originate?
# White Nile River
# The White Nile, old and new
# Journey to the Upper White Nile
# About the sources of the Blue and White Nile
# White Nile Studies
# White Nile Alan Morehead
# History of the White Nile
# white asi fish
# white calendula fish
# Grilled white fish fillet
# White rice with fish and spices
# Moroccan white fish mirella
# Moroccan fried white fish
# Fish in white sauce
View more
Source: mawdoo3.com
سمك النيل الأبيض (Info)
المكونات
- كيلوغرام من سمك البياض.
- بصلتان كبيرتان مقطّعتان إلى حلقات.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- رأس من الثوم المهروس.
- ثلاث حبات متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو مقطّعة إلى حلقات.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- حبّتان كبيرتان من الطماطم مقطّعتان إلى حلقات.
- حفنة من الكزبرة الخضراء.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحب.
- عصير ليمونة.
- كوب من الكشمش (الزبيب).
- كوب من المشمش المجفف.
- حّبتان متوسطتان من البطاطا المقطّعة إلى حلقات.
- جزرة كبيرة مقطّعة إلى شرائح.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في مقلاةٍ مناسبةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ وإضافة البصل وتقليبه حتى يذبل ثمّ إضافة الثوم وتقليبه حتى تفوح رائحته.
- إضافة نصف ملعقةٍ من الملح ومعجون الطماطم والتقليب جيداً ثمّ إضافة ملعقةٍ كبيرةٍ من الكزبرة وباقي الملح ونصف عصير الليمون ووضع الخليط في صينيةٍ مناسبةٍ.
- وضع السمك في الصينية فوق البصل وترتيب شرائح الفلفل الأخضر فوقها ثمّ شرائح الطماطم والبطاطا والجزر والمشمش والكشمش ونثر الكزبرة على الوجه.
- تغطية الصينية بورقةِ قصدير.
- إدخال الصينية إلى الفرن لعشرين دقيقةً تقريباً على حرارةٍ متوسطةٍ حتى ينضج السمك تماماً.
