ثلاثة أكواب من الخضار (البروكلي، والقرنبيط، والجزر، والفاصولياء خضراء).
طريقة التحضير
وضع الزبدة في مقلاةٍ مناسبةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تذوب ثمّ إضافة الثوم وتقليبه لعشرين ثانيةٍ، ثمّ إضافة قشر الليمون، والفلفل الأخضر، والملح والتقليب لدقيقةٍ تقريباً، ثمّ إضافة عصير الليمون وإبعاد المقلاة عن النار وترك الصلصة جانباً.
وضع كوبٍ من الماء في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي ثمّ وضع الخضار في سلةٍ مناسبةٍ للتبخير ووضعها فوق حمام البخار وتغطيتها وتركها من أربع إلى خمس دقائق، أو حتى تنضج الخضار.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.