books vegetable tempura with dip
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Yogurt dip with vegetables
# cuckoo dip
# garlic dip
# Cheddar cheese dip with nachos
# Cheese dip with chicken skewers
# Chicken Ranch Dip
# Creamy corn dip
# Cheddar and Labneh Dip
# Cheddar dip with nachos
# How to make a dip for chips
# Chips dip easy to prepare
# Labneh dip with herbs and olives
# Turkish spices dip
# bean dip
# lentil dip
# Avocado dip
# California Avocado Dip
# Creamy spinach dip
# samosa dip creamy spinach dip
# Cheddar cheese dip
View more
Source: mawdoo3.com
تمبورا الخضار مع تغميسة (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | ساعة واحدة. |
| مدّة الطّهي | خمس عشر دقيقة. |
| تكفي لـِ | ثمانية أشخاص. |
المكوّنات
- كوب ونصف من الأرز المطحون.
- نصف كوبٍ من الدّقيق.
- ثلث كوبٍ من السميد النّاعم.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرّغبة-.
- كوبان من الماء البارد.
- كمّية إضافيّة من الدّقيق (تستعمل عند القلي).
مكوّنات الخضار:
- شرائح من الكوسا.
- جزر.
- فلفل حلو.
- بصل.
- الذرة الصغيرة.
- قرنبيط.
- بروكلي مقطّعة إلى قطعٍ رقيقة.
مكوّنات التّغميسة:
- نصف كوبٍ من صوص الصويا.
- ملعقة كبيرة من الماء والخل.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الفلفل الحار السّائل.
- السّمسم المحمّص.
- الزّنجبيل الطّازج المبشور.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الواسابي (بودرة أو معجون).
طريقة التحضير
تحضير تمبورا الخضار مع تغميسة:
- مزج مقادير العجينة بخفّة وبسرعة ثمّ تركها مدّة ساعة إلى أن ترتاح في الثلّاجة.
- تسخين زيت نباتي في قدرٍ عميق للقلي.
- وضع الوعاء الذي فيه العجين داخل وعاء أكبر منه فيه ماء وثلج.
- تغطية حبّات الخضار بالدّقيق وهزّها للتخلّص من الكمّية الزائدة ثمّ تغطيتها في عجينة التّمبورا ثمّ رشّها بكمّية قليلة من الدّقيق وفوراً يتم وضعها بحذر في الزّيت الساخن مدّة دقيقتين تقريباً ثمّ العمل على رفعها وتصفيتها على ورق المطبخ.
- تكرار العمليّة على دفعات وتقديمها فوراً.
- خلط مقادير التّغميسة وتقديمها مع التّمبورا.
