العربية  

books vegetable broth

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مرقة الخضار (Info)


المكونات

  • ملعقة كبيرة من الزيت.
  • حبّة من البصل المفروم.
  • فصّ من الثوم.
  • أربع حبات من الكوسا، المقطّع إلى قطع متوسطة.
  • لتر من مرقة الدجاج.
  • ثلث كوب من الكريمة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.


طريقة التحضير

  • نسخّن الزيت في وعاء على درجة حرارة متوسّطة.
  • نضيف إلى الزيت البصل، والثوم، والكوسا، والبطاطا، ونقلّب المكوّنات مع بعضها البعض جيداً.
  • نضيف مرقة الدجاج، وكوباً من الماء، ونتركُ الشوربة على النار حتى تصلَ لمرحلة الغليان.
  • نضيف الكريمة، والملح، والفلفل الأسود، ونحرّك المكونات جيّداً، ونقدّمها ساخنة.


Source: mawdoo3.com
 
(13)
Promoter

Promoter