العربية  

books tuna salad and bread

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة التونة والخبز (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ ستة أشخاص


المكوّنات

  • علبة تونة مُصفّاة.
  • فص من الثوم.
  • حبّة كبيرة من البندورة.
  • نصف حبةٍ من الفلفل الأصفر.
  • ثلاث قطع من خبز البيتي بان البائت.
  • نصف حبةٍ من البصل الأحمر المقطّع إلى شرائح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • القليل من أوراق الريحان.
  • بشر وعصير ليمونة.
  • نصف حبّة من الفلفل الأخضر.


طريقة التّحضير

  • فرك قطع الخبز بالثوم ثم تقطيع الخبز إلى قطع كبيرة وسميكة ثم وضع ثلاث ملاعق من زيت الزيتون في مقلاة ورفعها على النار ثم إضافة قطع الخبز إلى المقلاة وتشويحها بالزيت الساخن حتى تتقرمش ثم رفع قطع الخبز عن النار ووضعها في طبق السلطة ورشّها بالخل.
  • وضع شرائح البصل في طبق صغير ورشّها بالملح ثم إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من الماء فوقها وتركها جانباً لحين استخدامها.
  • شوي الفلفل الأصفر والفلفل الأخضر على النار حتى يتفحمّا ثم وضعهما في كيس نايلون حراري حتى يطهى على البخار.
  • إفراغ حبة البندورة من اللُّب ثم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم تقشير الفلفل وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
  • وضع مكونات السلطة الآتية: مكعبات الفلفل، قطع البندورة، قطع التونة وشرائح البصل المُصفّاة في طبق التقديم ثم سكب عصير الليمون فوقها مع برش الليمون وتزيينها بأوراق الريحان ثم تقديمها مباشرة.


Source: mawdoo3.com
 
(2)
Repentance

Repentance

 

 
(2)
Repentance

Repentance

 

 
(1)
Suraa Tawbaa

Suraa Tawbaa