books the work of the syrian clamp
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How the Syrian clamp works
# How to make a peanut clamp
# Normal clamp work
# Moroccan clamp work
# How the buoy and clamp work
# clamp church
# How to make the clamp
# Lebanese clamp
# How to make the buoy and clamp
# Hitch clamp Hebrew
# The invention of the pin clamp
# Clamp setting method
# kochi sweets clamp
# wooden clamp
# Teaching clamp calligraphy English
# Patio phase clamp
# candy clasp
# colorful clasp
# Sugar clip candy
# Bar clip and player numbers
View more
Source: mawdoo3.com
عمل المشبك السوري (Info)
المكوّنات
- ربع كأس من الطحين الأبيض.
- كأس ونصف الكأس من السميد.
- كأس ونصف الكأس من الماء الدافئ.
- نصف فنجان من الزيت.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الحليب.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- رشة ملح قليلة.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونقوم بخلط جميع المكونات الجافة سوياً، ونضيف الزيت ونفرك المكونات جيداً مع بعضها، ثم نضيف الماء ونعجن حتى يصبح المزيج متماسكاً.
- نتركها جانباً لمدة ساعة لتتخمّر، ونسكب العجينة في كيس الكريمة للتحكم في تشكيلها.
- نحضر قدراً ونضعه على الغاز، ونضع فيه زيتاً وننتظر حتى يسخن، ونبدأ بسكب الخليط في الزيت على شكل دوائر مكررة، حيث يتشكل حسب الحجم المرغوب به، وتبقى في الزيت تقلى حتّى يصبح لونها أحمر، ونرفعها من الزيت، ثمّ نضعها في القطر ونرفعها منه بعد دقيقة، ونقدّمها ساخنة.
نصائح
- يكون القطر بارداً والمشبك ساخناً حتى يبقى مقرمشاً.
- لرفع الطعام المقلي من الزيت نستخدم ملقطاً، ونُخرج كل قطعة على حدة مع إبقائها فوق الزيت مدة خمس ثوانٍ.
- إنّ نخل الطحين مهم جداً، وذلك حتى نتجنب وجود كتل في الخليط.
- لتجنب تشرب الطعام للزيت أثناء القلي العميق نقلي بزيت ساخن بشكلٍ كافٍ.
- للتأكد من نضج الطعام المقلي، نرفعه عندما يصبح ذهبياً وطافياً على سطح الزيت.
- يمكن صبغ القطر بأي ملون غذائي لإعطاء منظر جذاب للمشبك.
