ساقان من عشبة الليمون، مُقطعان إلى قطع بطول خمسة سنتيمتراتٍ.
ثلاث أوراق من الليمون.
كوبان من الماء أو من مرق الخضراوات.
كوب من حليب جوز الهند.
مئتا غرامٍ من السبانخ.
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة.
حفنة من الكزبرة الطازجة.
طريقة التَّحضير
فرم الفطر إلى قطع صغيرة، ثم وضع ماء في قدر ورفعه على النار، وإضافة عشب الليمون المطحون وأوراق الليمون، وتركه على نار خفيفة لمدة خمس دقائق حتى يغلي.
إضافة حليب جوز الهند، الفلفل، الفطر والسبانخ، وطهي المزيج على النار مدّة خمس دقائق حتى يصبح الفطر طرياً، ثم رفع القدر على النار وإضافة صلصة الصويا والكزبرة وعصير الليمون إليه.
تقديم الشوربة بعد سكبها في أوعية عميقة، وبالإمكان إضافة المعكرونة إليها قبل نضجها بخمس دقائق.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.