books tagine fermag
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The modus operandi of the fermaj tagine
# Boutros Fermag
# Tomato salad
# Benefits of ferrag
# Farmaj preparation
# How to prepare red chickpeas
# Preparing the regular frige
# How to make cheese and frag
# How do I cook a tagine?
# How do I cook chicken tagine?
# How do I cook fish tagine?
# bey tagine
# sweet tagine
# Tunisian tagine
# Tagine Quraish
# lamb tagine
# Tagine Mergaz
# apple tagine
# Chard tagine
# cheese tagine
View more
Source: mawdoo3.com
طاجين الفرماج (Info)
المكونات:
- قطعتانِ من فيليه الدجاج المقطّع إلى قطعٍ صغيرة الحجم، والمسلوق.
- ستُّ حبّاتٍ من البطاطا الطازجةِ المقشّرة، والمقطّعة إلى قطعٍ صغيرةٍ.
- ربع كأسٍ من كلٍّ من: الشبت المفروم ناعماً، والكزبرة المفرومة ناعماً، والبقدونس المفروم ناعماً.
- كأسان من الزيت النباتيّ.
- ملعقةٌ صغيرة من كلٍّ من: الملح، والفُلفُل الأسود، والبابريكا الحارّة، والكركم.
- رشّة من كلٍّ من: القرفة المطحونة، والكزبرة المطحونة.
- سبع بيضات كبيرة الحجم.
- كأس من كلٍّ من: جبنة الشيدر المبشورة، والكعك المطحون، والزيتون المقطّع إلى قطعٍ متوسّطة الحجم.
طريقة التحضير:
- تسخينُ الزيت النباتيّ في قدرٍ على النار، ثمّ وضع البطاطا وتحريكها جيّداً حتّى تتحمر، ثمّ رفعها عن النارِ وتركها جانباً.
- وضعُ الدجاج، والبطاطا، والشبت، والبقدونس، والكزبرة في وعاء، ثمّ إضافة خليط البهارات، وجبنة الشيدر، والزيتون، والكعك المطحون والخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
- سكبُ الطاجن في صينية مخصّصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إدخاله إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى ينضج، ويقدم ساخناً.
