العربية  

books sweet mini chocolate

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلو ميني شوكلت (Info)


مدَة الطهي 10 دقائق
تكفي ل 10-12 شخص


المكوّنات

  • باكيت من عجينة الرقائق.
  • تشكيلة من قطع الشوكلاتة الصغيرة أو الأصابع الصغيرة.


للتقديم:

  • الشوكولاتة البيضاء المذابة، و الشوكلاتة السوداء المذابة.


للقلي:

  • زيت ذرة.


طريقة التحضير

  • وضع الزيت في مقلاة عميقة، وتسخينه على درجة حرارة متوسطة.
  • فتح علبة الرقائق ووضعها جانباً، وتغطيتها بفوطة قطنية.
  • إخذ رقاقة ووضع قطعة من الشوكولاتة على طرفها، ولفها.
  • لف خيط صغيرعلى طرف الرقاقة إلى أن يصبح شكل اللفافة مثل الفيونكة ولا يتم فتح الرقاقة أثناء القلي.
  • وضع اللفافات في الزيت على دفعات، وقلي اللفافات إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي.
  • وضع اللفافات على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد.
  • وضع الحلو في طبق التقديم، ووضع الشوكلاتة المذابة في قمع من ورق الزبدة، كل نوع من الشوكلاتة على حدة ويتم توزيعها بشكل خطوط على الحلو.
  • تقديم حلو الميني شوكلت دافئاً أو بارداً.


Source: mawdoo3.com