English  

كتب sweet mini chocolate

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلو ميني شوكلت (معلومة)


مدَة الطهي 10 دقائق
تكفي ل 10-12 شخص


المكوّنات

  • باكيت من عجينة الرقائق.
  • تشكيلة من قطع الشوكلاتة الصغيرة أو الأصابع الصغيرة.


للتقديم:

  • الشوكولاتة البيضاء المذابة، و الشوكلاتة السوداء المذابة.


للقلي:

  • زيت ذرة.


طريقة التحضير

  • وضع الزيت في مقلاة عميقة، وتسخينه على درجة حرارة متوسطة.
  • فتح علبة الرقائق ووضعها جانباً، وتغطيتها بفوطة قطنية.
  • إخذ رقاقة ووضع قطعة من الشوكولاتة على طرفها، ولفها.
  • لف خيط صغيرعلى طرف الرقاقة إلى أن يصبح شكل اللفافة مثل الفيونكة ولا يتم فتح الرقاقة أثناء القلي.
  • وضع اللفافات في الزيت على دفعات، وقلي اللفافات إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي.
  • وضع اللفافات على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد.
  • وضع الحلو في طبق التقديم، ووضع الشوكلاتة المذابة في قمع من ورق الزبدة، كل نوع من الشوكلاتة على حدة ويتم توزيعها بشكل خطوط على الحلو.
  • تقديم حلو الميني شوكلت دافئاً أو بارداً.


المصدر: mawdoo3.com