العربية  

books sweet milk with toast

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلو الحليب بالتوست (Info)


مدّة التحضير دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ ستة أشخاص


المكوّنات

  • ربع ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
  • ربع كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ثلاثة أكواب من الحليب.
  • ست شرائح من خبز التوست.


للتزيين:

  • ؤشّة من الفستق الحلبي المجروش.
  • القليل من الصنوبر المقلي.


للتقديم:

  • القليل من العسل أو القطر.


طريقة التحضير

  • تقطيع الحواف البنية باستعمال سكين منشارية التي حول شرائح التوست.
  • تقطيع التوست إلى مكعبّات.
  • وضع النشا والحليب في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم وتقليب الحليب باستعمال المضرب الشبكي إلى أن يتم إذابة النشا.
  • وضع القدر على درجة حرارة متوسطة ليغلي الحليب.
  • إضافة مكعبات الخبز وتقليبها إلى أن يتم الحصول على خليط مثل القشطة سميك القوام.
  • إضافة كلٍ من: السكر، ماء الزهر والمستكة وتقليب المكونات إلى أن يتم إذابة السكر.
  • سكب الخليط في طبق تقديم ومساواة السطح باستعمال ظهر الملعقة.
  • إدخال الطبق إلى الثلاجة لعدة ساعات.
  • تزيين حلو الحليب بالصنوبر والفستق ثمَّ تقديمه مع العسل.


Source: mawdoo3.com