العربية  

books strange moroccan flan

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

غريبة الفلان المغربية (Info)


المكوّنات

  • بيضتان.
  • ظرف من بودرة كريم الكراميل بنكهة الفراولة.
  • ظرف من الفانيلا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • نصف كوب من الزيت.
  • ربع كيلوغرام من الدقيق.
  • كوب من السكر الناعم.


طريقة التحضير

  • ضعي البيض في وعاءٍ عميق، ثم أضيفي إليه بودرة كريم الكراميل، واخفقيهما بالمضرب الكهربائي اليدوي.
  • أضيفي كلاً من الفانيلا، والزيت، والملح، والخميرة، ثم تابعي الخلط حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها، ويتكون لديكِ مزيجٌ ناعم.
  • أضيفي الدقيق على دفعات، ثم تابعي الخلط حتى تتكون لديكِ عجينة ليّنة.
  • قطعي العجينة لكرات صغيرة متساوية الحجم، ثم رشّي عليها السكر الناعم، وضعيها في صينية مرتفعة الجوانب، مغلّفة بورق الزبدة.
  • أشعلي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ثم اتركيه قليلاً حتى يسخن.
  • ادخلي الصينية للفرن، ثم اتركيها لمدة خمس عشرة دقيقة.
  • أخرجي الصينية من الفرن، ثم اتركي الغريبة حتى تبرد جانباً.
Source: mawdoo3.com
 
(4)
Moroccan Trips

Moroccan Trips