books sponge kato
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Making the sponge cake
# The work of the squishy cato
# Sponge cake with whipped cream
# How to make sponge cake
# Vanilla sponge cake
# Simple sponge cake
# Ghee sponge cake
# Lemon sponge cake
# Ordinary sponge cake
# Chocolate sponge cake
# Types of sponge cake
# European sponge cake
# Preparation of sponge cake
# sponge cake ingredients
# Sponge cake with chocolate sauce
# Home made sponge cake
# Making cocoa sponge cake
# Tips for making sponge cake
# sponge cake methods
# sponge tart
View more
Source: mawdoo3.com
الكاتو الإسفنجي (Info)
المكوّنات
- ثماني بيضات بحرارة الغرفة.
- كوب ونصف من الطحين.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير
- يفصل بياض البيض عن الصفار.
- يخفق الصفار مع الفانيلا ونصف كمية السكر جيداً مدّة ثلاث دقائق.
- في وعاء أخر، يخفق بياض البيض مع النصف المتبقي من السكر مدّة ثلاث دقائق.
- خلط البياض والصفار معاً مجدداً، وخلطهما معاً مدّة ثلاث دقائق أخرى.
- ينخل الطحين، ويضاف إلى مزيج البيض، مع إضافة البيكنج باودر.
- يدهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة، أو زيت الذرة، وينثر بالقليل من الطحين.
- يوضع الخليط في القالب، ويدخل إلى الفرن، ويترك مدّة نصف ساعة، لمعرفة إذا كان الكاتو قد نضج، يتمّ غرز عودٍ خشبي في المنتصف ويخرج نظيفاً.
- يخرج الكاتو بعد أن ينضج، ويترك حتّى يبرد، يمكن تزيينة بالشوكولاتة، أو الكريمة، او الفواكه حسب الرغبة.
