books spleen dish with flavors
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Taste the flavors
# different flavors
# Thirty one original flavors
# Flavors or flavorings
# Kinds of flavors
# Common flavors
# Three Flavors Pie
# Sherbet with different flavors
# Colors and flavors
# Encyclopedia of flavors
# Stuffed spleen dish
# What is an enlarged spleen?
# What causes an enlarged spleen?
# How long is the spleen?
# What is the function of the spleen?
# Flavored beans
# Flavored lemon salt
# Ice cream flavors
# Add flavors to cream
# Get better flavors
View more
Source: mawdoo3.com
طبق الطحال مع النكهات (Info)
المكونات
- خمسمئة غرام من الطحال.
- ملعقة صغيرة من النكهات المختلفة.
- عشبتان من عشب اللّيمون.
- فول سودانيّ.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة سكّر.
- ملعقة صغيرة من صلصلة السمك.
- فلفل حارّ (حسب الرغبة).
- بصل أخضر.
- فلفل أخضر.
- زنجبيل مبشور.
- زيت نباتيّ.
- ثوم مفروم.
طريقة التحضير
- نظّفي الطحال واغسليه جيّداً، ثمّ قومي بتتبيله بالملح، وضعيه بوعاء جانباً واتركيه لمدّة عشر دقائق، ثمّ اغسليه مرّة أخرى، ثمّ أضيفي الزنجبيل المبشور إليه، واتركيه لمدّة عشر دقائق حتّى تتخلّصي من رائحة الطحال ثمّ اغسليه مجدّداً وضعيه في مصفاة حتّى يجفّ من الماء.
- ضعي الفول السودانيّ في ماء مغليّ، ثمّ قشّريه وإذا استخدمتي الفول السوداني الجاف انقعيه في الماء ثمّ قطّعي شرائح الليمون.
- اغسلي الفلفل الأخضر وقطّعيه، ثمّ قطّعي الطحال إلى قطع صغيرة، وأضيفي إليه الفلفل، والثوم، وصلصة السمك، وملعقة السكّر، وقومي بتقليبهم جيداً معاً، وقومي بتغطيتهم ودعيهم لمدة نصف ساعة حتى تتغلغل النكهات داخل الطحال.
- أحضري مقلاة وضعي بداخلها الزيت وأضيفي إليه الثوم المقطع ثم وضعي الطحال وقلبيهم معاً لمدّة خمس دقائق، ثمّ أضيفي الفول السودانيّ وعشب اللّيمون وقلّبيهم معاً حتّى ينضج الطحال.
- قومي بتقديم طبق الطحال مع الأرزّ أو السلطة.
