books shami beans
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Methods of making Shami beans
# Preparation of fava beans
# Shami falafel with beans
# Who killed Hikmat al-Shami?
# Ahmed Al Shami
# Ahmed bin Mohammed Al-Shami
# Dr. Yahya Al Shami
# Dr. Tawfiq Muhammad Al-Shami
# Dr. Rashad Abdullah Al-Shami
# Dr. Salah Al-Din Ali Al-Shami
# Dr. Abdullah bin Abdul Rahman Al-Shami
# Saleh Ahmed Al Shami
# Abdullah Mohammed Al-Shami
# Abdul Raqib Saleh Mohsen Al Shami
# Muhammad bin Yusuf Al-Salihi Al-Shami
# Mohamed Abdel Salam Al-Shami
# Sophia Rafik Al Shami
# Saleh Al Shami
# Nidal Al Shami
# Rashad Abdullah Al-Shami
View more
Source: mawdoo3.com
الفول الشامي (Info)
المكوّنات
- كميّة حسب الرغبة من الكمون، والملح، وملح الليمون، والفلفل.
- باقة من مفروم البقدونس.
- سبعة فصوص من الثوم المهروس.
- أربع حبات من الطماطم مقطّعات إلى مربعات.
- كيلوغرام من الفول المعلّب.
- عصير حبتين من الليمون الحامض.
- نصف كيلو غرام من الحمص المعلّب.
طريقة التحضير
- نضع الحمص، والفول، ونصف كوب من ماء السلق، ونصف كوب من الماء العادي معاً في قدرٍ على نار هادئة.
- نترك المكوّنات تغلي لبعض الوقت حتى تنضج حبات الفول والحمّص.
- نصفّي حبات الفول، والحمص من ماء السلق مع إبقاء كميّة صغيرة من الماء حسب الرغبة.
- نسكب عصير الليمون فوق مهروس الثوم، وننكهه بعد ذلك بالملح مع التحريك.
- ننكه الفول والحمّص بالملح، والكمون، والفلفل، وملح الليمون مع التقليب الجيّد على نار هادئة.
- نسكب فوق الفول خليط الثوم والليمون مع التحريك اللطيف لتجنّب ذوبان حبات الفول والحمص.
- نوزع بعضاً من قطع الطماطم في أطباق التقديم.
- نرفع خليط الفول عن النار، ونسكبه في الأطباق، ثمّ ، ثمّ نضيف ما تبقها من الطماطم، ونزيّن الوجه بالبقدونس المفروم، والقليل من الفلفل، ونقدّمه ساخناً إلى جانب البصل والمخلل.
